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顶空残氧分析仪是一种专门设计用于检测食品包装内部顶空部位气体成分(主要是氧气O2和二氧化碳CO2的含量)的精密仪器,它对于确保食品新鲜度、延长保质期以及监控包装完整性至关重要。以下是该类分析仪的一些关键特性和应用细节:
特点:
1.高精度传感器:装备有高灵敏度和准确度的传感器,能够精确测量包装内微量气体的浓度。
2.快速检测:能在短时间内完成分析,适合快节奏的生产环境,有助于实时监控和调整生产过程。
3.非破坏性取样:通过特殊取样技术,无需破坏食品包装即可进行检测,保持样品完整性。
4.多气体分析:除了基本的O2和CO2,某些高级型号还能检测其他气体,如氮气N2。
5.适用范围广:顶空残氧分析仪适用于多种食品包装形式,包括袋子、瓶子、罐头等中空包装容器。
6.便携式与固定式:既有便携式设备方便现场快速检测,也有固定安装于生产线或实验室的型号,满足不同应用场景需求。
7.数据管理与记录:具备数据存储、输出功能,便于质量追溯和分析优化。
操作与保养:
校准:使用前通常需要进行校准,包括在氧含量为“0"的氮气环境中的低校准点校准,以及在正常大气环境中的高校准点校准。
过滤器更换:根据使用频率,过滤器可能需要定期更换,例如在每天测试20次的情况下,大约每六个月更换一次。
日常保养:避免仪器接触水源,确保其处于干燥环境,以维护其准确性和延长使用寿命。
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